兩個(gè)女人蹲在地上,肩膀一抽一抽的。
哭聲憋在喉嚨里,變成了悶悶的抽泣,眼淚鼻涕糊了一臉。
李夜一聲不吭。
他沒(méi)勸,轉(zhuǎn)身進(jìn)了灶房。扒開(kāi)灶膛里最后一點(diǎn)火星子,塞進(jìn)一把干草,火苗“忽”的竄起來(lái)。他架上鍋,倒?jié)M水,把火燒得旺旺的。
水汽混著柴煙彌漫開(kāi),院子里的哭聲漸漸停了,只剩下壓抑的、一下一下的抽噎。
鍋里的水“咕嘟咕嘟”滾開(kāi)。李夜舀了兩瓢,兌了些涼的,裝進(jìn)兩只粗陶碗里,然后端著碗走了出去。
“嫂子,來(lái)喝點(diǎn)水。”
周蕓娘伸出手,指尖還在抖。碗接過(guò)去了,頭卻埋得更低,臉一直紅到了脖子根。沐晴霜干脆把臉扭到一邊,只剩一只燒紅的耳朵尖對(duì)著人。
李猛蹲在一邊,撓著后腦勺,嘿嘿地笑。院子里一下沒(méi)了聲。
李夜走到掛著的半扇豬肉前。“嫂嫂,小嫂子,今晚上,咱們吃點(diǎn)以前沒(méi)吃過(guò)的好東西。”
兩個(gè)女人同時(shí)抬起頭,紅腫的眼睛里全是水汽。李猛也把腦袋湊了過(guò)來(lái)。
“夜哥兒,還有啥是俺們沒(méi)吃過(guò)的?”他甕聲甕氣地問(wèn)。在他看來(lái),之前的紅燒肉已經(jīng)是天底下最好吃的東西了。
李夜嘴角扯了一下。
“今晚,吃燒烤。”
“燒烤?”
三個(gè)腦袋,三張茫然的臉。啥叫燒烤?把豬肉放火上烤?那不就烤焦了?
李夜看著他們那副傻樣,心里樂(lè)了。媽的,饞死了。這可是后世花大價(jià)錢(qián)都難買(mǎi)到的、沒(méi)吃過(guò)半點(diǎn)飼料的純天然野豬肉,肉質(zhì)緊實(shí),肉香十足,不搞一頓燒烤,簡(jiǎn)直對(duì)不起老天爺?shù)馁p賜。更重要的是,他心里那盤(pán)棋,也該落子了。這頓燒烤,就是投石問(wèn)路的那塊石頭。
他轉(zhuǎn)身回屋,再出來(lái)時(shí),手里多了三個(gè)小陶碗。“啪、啪、啪”,一字排開(kāi)。
“秘密家伙。”
第一碗,紅色的粉末,一股辛辣氣直沖腦門(mén)。第二碗,黑褐的粉末,麻麻的香味往鼻子里鉆。第三碗,雪白的顆粒,比鹽還白,比鹽還細(xì)。辣椒面,花椒面,還有他偷偷用粗鹽提煉過(guò)幾遍的細(xì)鹽。
周蕓娘和沐晴霜的眼睛看直了。
“夜哥兒,這是……”
“好東西。”李夜看向李猛。“猛子,去砍竹子,拇指粗。”他用手比了個(gè)長(zhǎng)度,“削成這么長(zhǎng)的簽子,一頭削尖,要利索,多弄點(diǎn)。”
“好嘞!”李猛一聽(tīng)有活干,還是為了吃的,渾身都是勁,抄起柴刀就往后院跑,腳底板跑出了煙。
李夜的眼神又落回兩個(gè)女人身上。“嫂嫂,小嫂子。從之前處理好的肉里面拿塊五花,還有塊里脊。都切成這么大的塊。”他拿手指比了個(gè)指節(jié)大小,“肥的瘦的,都要。”
周蕓娘和沐晴霜對(duì)視一眼,連忙點(diǎn)頭,鉆進(jìn)了灶房。“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的切菜聲響了起來(lái)。
李夜則從墻角拖出幾根硬木,架起來(lái),點(diǎn)著。他要燒炭。火燒到一半,他鏟起濕泥,把整個(gè)火堆糊了個(gè)嚴(yán)實(shí),只在底下留了幾個(gè)孔。這是土制的燒炭法,用這種炭烤出來(lái)的肉,才沒(méi)有煙熏火燎的雜味,只有最純粹的肉香和炭火香。
李猛回來(lái)了,“唰唰”地削著竹簽,一根根尖銳的竹簽在他腳邊堆起來(lái)。灶房里,切肉聲勻稱(chēng)又有力。李夜蹲在泥堆前,用一張破蒲扇,一下一下地扇著風(fēng)。
天黑透了。
李夜扒開(kāi)泥堆,一股灼熱的白氣冒出來(lái)。他用鉗子,從里面夾出一塊塊燒得通紅的木炭。石頭在院子中央壘了個(gè)簡(jiǎn)易的爐子,木炭扔進(jìn)去,紅光映亮了半個(gè)院子。
簸箕里,肥瘦相間的肉塊已經(jīng)串了幾十串。李猛的口水“咕咚”咽了一下。