第61章 冰與火之歌（第2頁）

“蘇小姐若是不嫌奔波，明日我?guī)阍趯幒妓奶幙纯础；蛟S，你看過之后，我們能談的，就不止是鹽了。”

蘇婉清心中一動，欣然應(yīng)允。

翌日，沒有華貴的馬車，只有兩匹神駿的戰(zhàn)馬，以及一輛由騾子拉著的、樸實(shí)無華的板車，車上鋪著柔軟的干草，供蘇婉清主仆乘坐。

周鐵牛成了那個不情不愿的車夫，嘴里還不停地嘀咕著自己堂堂副統(tǒng)領(lǐng)，居然淪落到趕車的地步。

他們沒有去繁華的縣城集市，而是繞城而去。

第一個目的地，映入眼簾的，是數(shù)十個巨大的池子，池水在陽光下泛著五顏六色的光彩。

門口有重兵把守，戒備森嚴(yán)，比縣衙的防衛(wèi)還要嚴(yán)密數(shù)倍。

“這里，是我寧杭的根基之一。”林辰翻身下馬，帶著她們走了進(jìn)去。

鹽池出來的那些粗鹽，并未直接打包，而是被送入一個獨(dú)立的工坊。

工人們將其溶解在淡水中，加入一種乳白色的液體，攪拌后再次過濾，最后得到的，才是那種潔白如雪的精鹽。

“石灰水沉淀法，再加上活性炭吸附脫色。”

林辰的聲音在她耳邊響起，仿佛在說一件微不足道的小事。

“技術(shù)不難，難的是標(biāo)準(zhǔn)化的流程和管理。”

蘇婉清心頭巨震。她聽不懂那些古怪的名詞，但她看得懂結(jié)果。

林辰竟然將制鹽的過程，拆解成了如此精細(xì)的步驟，每一步都有專人負(fù)責(zé)，環(huán)環(huán)相扣，形成了一條高效的流水線。

這種生產(chǎn)方式，她聞所未聞！

然而，這僅僅是開始。

接著，林辰又帶著她來到了另一個廠區(qū)。

這里的空氣中，彌漫著一股奇異的、讓人聞之欲醉的甜香。

廠房里，工人們用巨大的石碾將甜菜榨出汁水，經(jīng)過熬煮、澄清，最后在一個特殊的、不斷轉(zhuǎn)動的離心裝置中，將糖漿與雜質(zhì)分離。

當(dāng)蘇婉清看到那最終的成品時，她徹底失語了。

那是一種她從未見過的東西。

純白，干燥，呈細(xì)小的顆粒狀，在陽光下閃爍著晶瑩的光芒。

“這是……糖？”她顫抖著伸出手，小環(huán)趕緊遞上一方潔白的手帕。

她小心翼翼地捏起一撮，放入口中。

一股純粹到極致的、不帶絲毫雜味的甜，瞬間在她的舌尖融化、擴(kuò)散。

那滋味，比她吃過的，價格堪比黃金的貢糖還要純凈百倍！

大夏的糖，多為紅糖、黑糖，形態(tài)粗糙，色澤暗沉，帶著一股焦苦的雜味。

即便是最上等的糖，也不過是顏色稍淺的塊狀物。

像眼前這般潔白如雪、細(xì)若流沙的糖，根本就是顛覆認(rèn)知的東西！

“此物，我稱之為‘白糖’。”林辰的語氣依舊平淡，“蘇小姐覺得，若將此物運(yùn)到蘇州，能值幾許？”