將來(lái)若當(dāng)不成官混不下去,就回家繼承百萬(wàn)家業(yè),也是不錯(cuò)的。
原來(lái)這些章越是不會(huì)想的,上面沒有人,你去經(jīng)營(yíng)這些鋪?zhàn)樱伊艘擦T了,若是紅火了,一定遭人眼紅。似穿越以后,聽人說(shuō)的謀人產(chǎn)業(yè)家財(cái)?shù)氖潞?jiǎn)直不要太多。
這不是現(xiàn)代的法制社會(huì)。
眼下有個(gè)進(jìn)士哥哥,就算人家改了籍不認(rèn)你也沒關(guān)系,大可扯著這張虎皮來(lái)用,縣城里也不會(huì)有人不長(zhǎng)眼與進(jìn)士家人過不去的。
但這話章越開口直說(shuō),不然嫂子定然以為自己與哥哥是一丘之貉,都想賴掉她娘家的錢。
反正哥哥也是沒那么容易松口。
而且要炒菜就要有油,有鐵鍋。鐵鍋不難,但油從哪里找,倒是一個(gè)問題。
宋人喜歡油炸的吃食,比如羊油餅就是羊油,羊的脂肪。
還有馓子,吃貨蘇東坡曾為賦詩(shī)‘纖手搓成玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深。夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓扁佳人纏臂金’。
這時(shí)候植物油主要是麻油,菜籽油,還有蔓菁油和萊菔油。不過植物油雖用了壓榨技術(shù),但提純還差了些,有些味道。
但是這些只是小問題而已。
開了鋪?zhàn)雍螅俑銕讉€(gè)特色菜,比如東坡肉啥的,自己不抄蘇東坡的詩(shī)和文章,抄個(gè)東坡肉啥的不是問題吧。這時(shí)候豬肉騷味很重,必須用東坡肉煮法壓住味。
另外就是牛肉,宋朝吃牛肉真是是件不難的事。上檔次的不會(huì)給你上,小飯莊真是有在賣。宋徽宗當(dāng)年還不許吃狗肉,這才有了掛羊頭賣狗肉的成語(yǔ)。
不過小飯館的牛肉多是病牛死牛,新鮮牛肉也有賣,但更少了。
但想來(lái)想去,還有一個(gè)是股份的問題。兄弟二人還沒分家,如何說(shuō)鋪?zhàn)右灿凶约旱囊环荩灿心菕烀绲囊环荨?/p>
但鋪?zhàn)舆€是大哥經(jīng)營(yíng)的,自己算上個(gè)技術(shù)入股,將來(lái)如何個(gè)分法,還是要坐下來(lái)商量的。這真的是要親兄弟明算帳了。
自己進(jìn)了縣學(xué),家里有了本錢,最重要是有了那個(gè)不著家的二哥,日日會(huì)更加紅紅火火,一天天好起來(lái)的。
章越對(duì)未來(lái)充滿了希望,就如同窗外冉冉上升的太陽(yáng)一般。
最重要是自己必須有立身的本錢,靠山山會(huì)倒,靠人人會(huì)跑。至于二哥,章越的要求不高,先求不坑,其他以后再說(shuō)!
章越與郭林起身了。
章越看見郭林頂著個(gè)熊貓眼,不由詫異道:“師兄,你一宿沒睡啊!”
郭林點(diǎn)點(diǎn)頭。
這時(shí)候郭學(xué)究在旁:“郭林啊,今日爹去學(xué)正那走動(dòng)下,看看這一次縣學(xué)錄試情況。”
“你也和爹去一趟吧。”
郭學(xué)究知道郭林的心思,可謂憂心忡忡。
“好的。”郭林應(yīng)了一聲。